Herdade da Rocha is een kleine wijnproducent gevestigd in Crato, in Portalegre, op de hellingen van het São Mamede-gebergte. Deze heuvel van graniet in de Alentejo is een unieke plek voor de productie van verschillende wijnen. Deze heuvel in de Alentejo, aan de granieten hellingen van de Serra de São Mamede en versierd met rondzwervende herten, is een unieke plek voor de productie van onderscheidende en superieure wijnen.
In 2010 wordt de tweede wijngaard van 4 hectare aangeplant, met de nadruk op Touriga Nacional. Dit is de rode druivensoort die wordt beschouwd als een van de edelste en meest veeleisende in Portugal. Touriga Nacional is een “ambassadeur van ons land” geweest, vanwege zijn vermogen om zich aan te passen aan de klimaatverandering. Ook in 2010 onderscheidt Touriga Franca zich van de vele zorgvuldig geselecteerde variëteiten. Dit is een inheemse variëteit die nauw verbonden is met de productie van versterkte wijnen.
Herdade da Rocha versterkt de aanplant van wijnstokken in 2011 met Arinto, een zeer veelzijdige variëteit die in bijna alle wijngebieden wordt geteeld vanwege de goede aanpassing aan alle klimaten. Er wordt nog steeds Alvarinho aangeplant, beschouwd als een van de meest nobele Portugese witte druivensoorten. Dit druivensoort produceert een wijn met een geaccentueerde frisheid en van zeer hoge kwaliteit. In het hart van Vila do Crato, in het district Portalegre, in de regio Alentejo en de subregio Alto Alentejo, naast de Serra de São Mamede, wordt een nieuw merk Portugese wijnen geboren, geleid door frisheid en mineraliteit. Bij Herdade da Rocha streeft het oenologieteam ernaar frissere wijnen te produceren met meer minerale kenmerken die zich op natuurlijke wijze onderscheiden van gewone Alentejo-wijnen.
De wijnen van Herdade da Rocha:
DATE:
september 21, 2023