De cognacs van Reviseur zijn afkomstig van een landgoed dat sinds verschillende generaties bijzonder goed wordt verzorgd. Reviseur Cognac is vooral bekend in Scandinavië en Oost-Europa en wordt met name gewaardeerd om zijn elegantie en distinctie. Elke stap van de productie van de cognac met zijn oud-gouden kleur, draait om kwaliteit. Cognac Réviseur belichaamt de eigenschappen die de Petite Champagne cru waar hij vandaan komt beroemd hebben gemaakt: intensiteit, volle body en aromatische rijkdom. Het domein van de Réviseur strekt zich uit over meer dan 90 hectare in het hart van de Petite Champagne. De oost-west ligging van de wijngaarden is bijzonder gunstig voor het produceren van zeer aromatische wijnen. De destillatie in zeer kleine stills (1600 liter) en de rijping in droge kelders geeft krachtige Cognacs die het ware potentieel van dit terroir weerspiegelen dat bekend staat om zijn concentratie van aroma’s.
De Cognacs van Reviseur
DATE:
februari 2, 2023