Quinta da Teixuga van Caminhos Cruzados ligt in Vilar Seco, gemeente Nelas, in de wijk Viseu. Dit is een landgoed van 30 hectare. Het ligt in het hart van de regio Dão en wordt omgeven door bergketens, zoals de Serra da Estrela en Caramulo. Deze locatie maakt uitstekende thermische amplitudes mogelijk voor een goede rijping van de druiven. Hierdoor worden door langzame rijping, wijnen produceert met rijke aroma’s en een lage zuurgraad. Op de percelen van de “Teixuga”-wijnstokken kunnen we de beste rassen uit de Dão-regio vinden. Bijvoorbeeld: Tintas, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro; brancas, Malvasia-Fina, Encruzado en Bical.
Het is in Quinta da Teixuga waar we in 2017 een nieuwe Adega hebben ingehuldigd. Het heeft een moderne uitstraling, het resultaat van een gedurfd en ongeëvenaard werk met een capaciteit om 400.000 liter te vinificeren. De regio Dão krijgt met het Caminhos Cruzados-project dat liefkozend “O Novo Dão?” wordt genoemd, vanwege de wedergeboorte ervan in de moderne tijd. De Titular-collectie is een reeks elegante, gestructureerde en complexe wijnen, met een groot potentieel voor ontwikkeling op fles.
Caminhos Cruzados komt voort uit het initiatief van de familie Santos die vastbesloten was om terug te keren naar hun oorsprong. Ze wilden investeren in een grote droom oftewel wijn uit Dão produceren. De connectie met de wijn ontstond in de oudste generaties, maar werd doorgegeven aan de jonge Lígia en Francisca.
Het was in 2012 dat Paulo Santos besloot deze traditie opnieuw leven in te blazen en een familiebedrijf oprichtte. Hun wijnen zijn gemaakt van zelfgeproduceerde druiven van geselecteerde producenten, bekend om hun kwaliteit en voortreffelijkheid van de rassen, allemaal in de regio Dão.
De wijnen van Caminhos Cruzados:
DATE:
september 21, 2023